''Explicações''+Atelier Manamimos

Olá! Como vocês podem ter percebido,eu não apareço aqui há umas duas semanas,mas tudo tem um por quê. Entraram na minha casa no dia 05-10 e roubaram meu notebook e como vocês vão perceber, roubaram a minha câmera também. Eu ía fazer este post pra vocês antes para contar tudo,e até comecei a escrever,mas eu achei melhor não postar nada até as coisas esfriarem um pouco porque,afinal de contas eu não posso escrever aqui tudo o que eu penso de verdade sobre tudo o que aconteceu,mas o que realmente importa é que Deus guardou a mim e a minha família,isso nenhum dinheiro do mundo paga! Enfim,a vida continua e o blog também não pode mais ficar parado. Por conta disso,por enquanto eu vou tirando fotos aqui com o celular mesmo e sem editar,colocar o logo do blog e tudo mais,ok? Compreendam! 

Mudando completamente o assunto e chegando em algo bem legal agora. Minha mãe sempre procura coisas sobre patchwork pra mim pelo computador, e tenho que dizer que ela é boa nisso,viu! Eu não tenho tanta paciencia em ficar procurando e tudo mais,e ela vem para o computador e quase no mesmo instante consegue achar algo legal...impressionante! Dessa vez ela achou uma página no site elo7. Esta página é do atelier Manamimos,da Laís Porcellis. Gente...um trabalho mais lindo do que o outro,acessem lá: http://www.elo7.com.br/manamimos . Enfim,encomendei uma apostila com um projeto de natal e uma lã natural ( para fazer cabelos de bonecas(os) ). A entrega foi rápida,chegou tudo direitinho com o maior capricho.O projeto vem todo super explicado e a cor e textura da lã é ótima...vale super a pena, sem contar que a Laís é um amor de pessoa. Super atenciosa e preocupada! Com certeza farei mais pedidos quando tudo realmente se acalmar e eu tiver mais tempo para o Patch. Quando eu conseguir fazer o projeto,postarei fotos aqui.

 Ps: Queria agradecer as pessoas que continuaram entrando aqui no blog todos esses dias mesmo sem atualizações. Obrigado de verdade,estava precisando dessa força esses dias! Espero voltar logo aqui.

                                                         Um beijo!

Big postagem

Olá, tudo bem com vocês?  Hoje tenho um montão de coisas para falar e pouco tempo para escrever tudo,então vamos direto ao ponto(ou melhor, aos pontos.. hahaha):   Há um tempo eu estava querendo mudar a cor do meu quarto que,para quem não sabe,tinha uma parede com grafiato com um rosa beeem escuro, e as demais paredes eram rosinha claro. Como ele já estava com essa cor há 6 anos (desde que eu mudei para essa casa),e não aguentava mais..resolvi mudar! Foi então que semana passada a cor foi finalmente trocada. Antes de tudo meu quarto era assim (eu tirei as fotos no dia que foi pintar,por isso a cama já não estava no lugar e só consegui pegar os detalhes da parede mais escura):

                Depois de pintado,o resultado final do quarto foi esse ( o azul saiu mais forte nas fotos,mas dá para ter uma ideia):

A grande diferença que não apareceu nas fotos porque eu já havia tirado é que além do rosa, na parede em que fica a cama,havia um poster com uma foto minha que usei no meu aniversário de 15 anos, e como já estava enjoada dela,resolvi tirar de vez. Além disso,estou planejando algumas outras coisas novas para o quarto,principalmente para quebrar um pouco do azul. Uma delas eu já estou fazendo mas ainda não direi o que é (surpresa! ahahaha),mas espero poder fazer um post sobre isso o quanto antes aqui no blog!

Mudando um pouco de assunto, hoje ganhei um livro que eu estava de olho desde o lançamento na pré venda..Estava louca por ele e finalmente ganhei! Já está do lado da minha cama e espero conseguir ler ele rapidinho,pois estou suuuuper ansiosa .. ahahahha  O livro é: Um porto seguro, de Nicholas Sparks (um autor que eu simplesmente amo). Sem contar que a capa como sempre é linda,né? Muito bem escolhida pela editora Novo Conceito.

 Não aguentei a curiosidade e mesmo tendo que estudar muito hoje,lí o primeiro capítulo e os agradecimentos do autor. Achei extremamente fofo e decidi compartilhar o agradecimento que o Nicholas fez à esposa Cathy. Perfeito como sempre! Vamos ver o que me aguarda nos próximos capítulos.

 Além de tudo isso,como semana passada eu estava sem provas,fiz um pouquinho de patchwork. Dois cobre bolos de galinha,e os dois serão presentes:

Um beijo!

III Feira de Patchwork em Limeira

Olá meninas,tudo bem com vocês? Hoje o post é bem curtinho por conta da correria(pra variar). Eu ía liberar ontem,mas eu passei praticamente o dia todo mexendo com patchwork...organizando tudo,tirando moldes dos projetos que eu comprei na feira, e claro não podia deixar de postar algo sobre a feira de Limeira deste ano aqui pra vocês. Não tirei muitas fotos desta vez,mas é óbvio que sempre temos os nossos preferidos,né? Aí não tem como.. ahahaha

 Claro que eu tinha que ficar apaixonada por esse pano,né? Afinal de contas,corujas..uma fofura *-*

 Apesar deste ano os stands não terem muitos projetos e nem bonecos prontos de natal,encontrei esse casal noel super fofo!

                     
                                                               Fábio Souza arrasando sempre:

E para quem nunca foi na feira está foto vai te dar uma ideia de como é..e nesta hora ainda tinha pouca gente,depois ferveu ahahahha

ps: No próximo post eu vou mostrar  réguas e algumas tintas que eu comprei e o resultado final(porque claro que eu cheguei e fiz no sábado mesmo...não aguento esperar,a ansiedade fala mais alto! aahahah)

Volto em breve,

Um beijo!

Esfirras+feira de patchwork Limeira

Olá,tudo bem com vocês? Finalmente a semana está acabando e levando com ela todo o cansaço. Para terminar muito bem a semana,irei para a feira de patchwork de Limeira sábado ver todos aqueles trabalhos lindos e muitos trabalhos de natal(sim,de natal JÁ! Se pararmos para pensar,o tempo está passando rápido,não é mesmo?) Eu como AMO o natal e principalmente a decoração natalina,fiquei encantada o ano passado,espero que esse ano esteje ainda melhor (no final deste post eu vou postar umas fotos da feira do ano passado). Mas voltando,hoje a receitinha é de dar água na boca: Esfirras de carne...huuummm :99

 

No liquidificador você deve colocar:

3 ovos

1 copo de leite

1 copo de água

1 colher rasa de sopa de sal

meia colher de sopa rasa de açúcar

1 xícara  de chá de óleo

fermento fleischmann (60 gramas)

 

Depois de tudo batido,fica assim:

 

             Aos poucos,vá adicionando farinha até dar o ponto ( mais ou menos 1 kg de farinha) :

    Depois de toda a farinha colocada,você tem que deixar a massa descansar por um tempo. O truquezinho que eu uso para saber quanto tempo é necessário é o seguinte: coloque água em um copo, e uma bolinha da massa dentro desse copo,e essa bolinha afundará.Quando a bolinha de massa ficar na superfície da água,a massa já está pronta para ser utilizada. Desta forma:

 

                                Depois disso é só abrir a massa e cortá-las,desta forma:

 

                            O recheio fica por sua conta,eu geralmente faço de carne,temperando bem:

 

Antes de ir ao forno,você deve passar gema de ovo( apenas a gema ) por cima para ficar bem douradinhas. O resultado final é aquele lá de cima...uma delícia!  Rendimento: cerca de 50 esfirras.

 

Bom..lá no começo do post eu disse que postaria uma montagem com algumas fotos da feira que fui ano passado,e aqui está ela:

 

 

Um beijo!

 

Maçã do amor

 

Olá,tudo bem com vocês?  Hoje vim postar a receita e a história de algo tão conhecido por todos...principalmente em festas juninas e dia dos namorados: a maçã do amor.
Bom,a histórinha é a seguinte: Em 1954 uma família de espanhóis vieram para o Brasil e,inspirados em frutas caramelizadas chinesas,começaram a caramelizar a fruta que tinha em abundância no Brasil; a maçã. Em 1959 essa família patenteou o doce que na época,eram usadas pelos homens para presentear as moças como forma de demonstrar todo seu amor. A principal data que isso ocorria era o dia dos namorados. O nome romântico foi dado pelo pai de Ramon Farre Martinez (o criador da maçã caramelizada),de maneira nem um pouco romântica..já era tarde e Ramon queria encontrar um nome para o doce,quando seu pai disse: ''põe maçã do amor,e vamos logo dormir''. E não é que o nome pegou? Vamos à receita dessa delícia então?

 

Ingredientes:

3 xícaras de chá de açúcar cristal

1 xicara de chá de agua

1 colher de sobremesa de corante alimentício em pó

1 colher de café de cremor de tártaro(você encontra para comprar em distribuidora de doces)

maçãs

palitos de sorvete(como eu não tinha palito de sorvete,eu utilizei dois palitos de churrasco,e deu certo também)

 

Modo de fazer:

Espetar os palitos nas maçãs. Em uma panela(eu usei uma panela de pressão,pois quando a calda ferver,ela vai subir e se você utilizar uma panela baixa,pode derramar) colocar o açúcar,o corante,o cremor de tártaro e a água. Misturar e levar ao fogo. Enquanto estiver no fogo,você NÃO pode mexer.

A calda irá ferver e ficar assim:

 

Para saber qual é o ponto da calda,você terá que pegar um recipiente com água e gelo e colocar um pouco da calda,até conseguir escutar o barulho como se um vidro estivesse sendo quebrado:

 

Depois de pronta a calda,é só passar as maçãs . Desta forma:

 

 E depois de passada na calda,as maçãs tem que ser colocadas em cima de papel alumínio. O resultado final é esse:

 

Observações: As maçãs não podem ser colocadas na geladeira depois de prontas,e o tempo de validade é de 8 horas se você NÃO utilizar o cremor de tártato,ou de 12 horas se voce utilizar o cremor de tártato. Depois desse tempo,a calda não fica mais crocante e começa a derreter.

Muito cuidado com o ponto da calda,o barulho de vidro quebrando,ao jogar a calda na água é essencial,pois se isso não acontecer,a calda não fica crocante,portanto sua receita não dará certo.

Rendimento de 12 maçãs. Você pode fazer meia receita também se preferir.

 

Um beijo!

 

Maxi colares

Olá meninas,tudo bem com vocês? Que delícia de feriado,ein? Ótimo para sair da rotina cansativa...poder dormir muito,sair,fazer comprinhas,ganhar presentinhos...ebaaaa! ahahaha Quem não gosta disso,não é verdade? E é claro que eu aproveitei uma partezinha do meu tempo livre pra poder fazer algo diferente...o alvos da vez foram os maxi colares,mas jajá falarei mais sobre eles. Voltando ao meu fim de semana,aproveitei para sair com os meus pais,ir à lojas que ainda não conhecia e  para comprar presentinho para duas pessoas muito especiais para mim que vão fazer aniversário essa semana #adoro. Agora sim vamos para o motivo central deste post: os maxi colares...eu já havia feito um há uns dois meses atrás(o da lateral esquerda),e semana passada resolvi fazer mais..é uma delícia montar essas coisas. O colar pequenininho com flores rosa eu fiz para a minha irmãzinha,que quer me companhar em tudo..uma fofura! ahaha *-*

Eu sei,nem todo mundo gosta de montar e acaba preferindo comprar pronto mesmo porque pode não ser tão fácil saber que peças usar e qual formato montar,mas você vai mexendo com as pecinhas e acaba conseguindo criar algo que te agrada! Os ''moldes'' eu fiz à mão mesmo,apenas medindo as pecinhas..nessa foto você consegue ter uma ideia de como eu fiz:

E esse é o resultado final..eu optei por um fundo preto porque gosto de usar com um camisão preto e por conta disso,ao você olhar,você tem a impressão de que a pedraria é própria do camisão..acho que dá um efeito legal!

Peças do colar rosa:

Esse colar deu mais trabalho porque tive que cortar o strass menor e colocar todo em volta das pedras centrais como está mostrando a foto:

O resultado final:

Espero que tenham gostado.

Um beijo!

Almofadas de boca

Sempre adorei almofadas e acho que elas dão um toque todo especial nos ambientes.  Desde que comecei com o patch,fiz almofadas de dois modelos diferentes. Essa semana resolvi então fazer uma que eu já havia visto em algumas fotos e simplesmente AMAVA. São as almofadas de boca(ou almofadas de beijo),como preferir...e não é que deu super certo? A primeira que fiz,enchi com plumante,mas não gostei do resultado..ela fica inteira marcada,e com algumas ''celulites'' ahahhahaha então não foi aprovado, e nem foto eu acabei tirando...resolvi então encher com bolinhas de isopor,e AMEI! Ficou com o formato certinho e sem as tais ''celulites'' ahahaha  O melhor de tudo foi trabalhar com as bolinhas de isopor,meu Deus,o que é aquilo? ahahahaha É muito engraçado pois as bolinhas são meio ''eletrizadas'' e ao tocar nelas,elas ficam grudadas e muitas vezes acabam sendo induzidas como se recebessem uma pequena ''corrente elétrica''. A pior parte é a sujeira que aquilo faz, pois as bolinhas se esparramam para todos os lados.

Estas são as bolinhas de isopor da qual falei:

As outras almofadas que eu já havia feito são essas:

A coruja roxa é minha e a toda colorida eu fiz para a minha irmã.

Ótima semana,Um beijo!

Abra a mente

É revoltante termos que nos deparar com situações ridículas causadas por pessoas que se dizem ser tão boas,honestas,e principalmente,preocupadas em fazer o melhor para todos,sem ao menos podermos fazer algo para impedir. Sim,estou me referindo ao governo brasileiro! Sei que há MUITOS outros problemas maiores do que o que vou citar aqui,e não,eu não concordo com nenhum deles,e faço questão de deixar a minha opinião bem clara para todos. Sei que nenhuma forma de governo é perfeita e que sempre haverá alguém contra por um certo motivo,afinal de contas,para tudo o que fazemos em nossas vidas existe um por quê. Somos movidos pela tentativa de uma qualidade de vida sempre melhor. Se o que eu estou falando não fosse verdade,me respondam: por que cada dia mais buscamos uma boa formação com empregos que nos proporcionem um ótimo salário? Tudo bem,eu sei também que o mundo é totalmente capitalista e,sem nos darmos conta acabamos seguindo o fluxo que nos leva a sempre querer mais do que podemos ter para que assim,possamos elevar nosso padrão de vida,mas esse não é o foco de hoje. Vim aqui,como já disse,por conta de um motivo,e esse motivo é a lei das cotas (que foi sancionada no dia 29/08/12 pela presidenta Dilma Rousseff),que estabelece que 50% das vagas das Universidades Brasileiras sejam destinadas a cotas(racial e escolas públicas). Com apenas UM voto contrário(do senador Aloysio Nunes Ferreira,a única pessoa SENSATA em toda essa história). Tudo bem,eu concordo que apesar de ser sempre falado que o Brasil é um país com mistura de raças - e todos se orgulharem disso -,ainda há grande preconceito,principalmente com os negros. O processo que fez com que a escravidão fosse uma das coisas mais importantes em toda a história do Brasil não se apagou e não se apagará,eu concordo,porém não aceito que haja essa diferença de raças,inclusive os negros mesmos se dizem ofendidos (e com toda a razão do mundo) quando sofrem o preconceito. Então agora pergunto a todos: se o preconceito (que muitas pessoas são contra)gera a DIFERENÇA,porque aceitarmos que haja DIFERENÇA no sistema para ter acesso às universidades?

Teoricamente o sistema de cotas é uma evolução,pois assim será mais fácil a inserção e a integração dessas pessoas (negros,pardos,indígenas e alunos de escolas públicas). Evolução não seria a palavra correta para o que está acontecendo. Evolução seria investir na melhoria do ensino das escolas públicas ao invés de simplesmente BAIXAR drasticamente as notas de corte para as cotas. Evolução seria aprender a mostrar para os estrangeiros que o Brasil não é apenas carnaval,futebol,praia e mulheres de biquini. Evolução seria não gastar 11 bilhões de reais para realizar uma Copa do mundo quando grande parcela da população vive na miséria,em favelas e ganhando um salário mínimo vergonhoso de 622 reais,para sustentar famílias, muitas vezes,com 4 ou até mais pessoas. Coloque na ponta do lápis: quanto você gasta por mês com alimentação,saúde,higiene,moradia e contas básicas como água,luz,telefone? PARE PARA REFLETIR! 

Sim,a copa também gerará dinheiro para o país,mas será que compensa?  Estou cansada de ver propagandas políticas de promessas que não podem ser cumpridas. Dinheiro para melhorar a condição de vida dos brasileiros não tem,mas dinheiro para a Copa e para o Mensalão temos sim.

Apenas para concluir,acredito que a lei das cotas,além de desfavorecer o acesso à universidade para quem se preparou tanto,também subestima a capacidade das pessoas que tem sua nota de corte drasticamente reduzida,mas afinal de contas,quem somos nós para ser contra o país e seu governo,não é mesmo?  Me desculpem,mas dessa vez eu precisava falar!

                                                                  Um beijo!

Cupcakes

O que fazer com essa correria que me deixa sem tempo para nada? MEU DEUS! Essa semana que passou foi a maior correria,e o que não anima em nada é saber que a semana que está começando vai ser pior ainda ;/  mas enfim,vamos jogar tudo de ruim pra beeeeem longe,e vamos às coisas boas!  Sei que o post de hoje vai compensar a falta de post dos últimos dias   ahahhaha  Mais uma receitinha doce aqui hoje. Eu tinha feito um vídeo ensinando a fazer os cupcakes,mas acabou que não tive coragem de liberar ele no youtube..(acontece hahaha)
 Vamos lá as fotos e receita e então:

Recheio e cobertura de chocolate branco ou recheio e cobertura de chocolate preto.

Cobertura e recheio de leite ninho.

Massa:  (mesma massa de chocolate que eu fiz o bolo com cobertura e recheio de chocolate.        

->http://www.caixinhadesonhosepensamentos.blogspot.com.br/2012/08/bolo-de-chocolate-com-recheio-e.html)

Calda:

1 xicara de água

½ xícara de chocolate do padre

Ferver e reservar.

Restante dos ingredientes:

2 copos de farinha

2 copos de açúcar

4 ovos

½ xícara (chá) de  óleo ou maionese (eu prefiro fazer com maionese,a massa fica super fofinha e bem leve)

1 colher de sopa de pó Royal

Modo de preparar: Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira: colocar  as gemas o óleo ou a maionese,e intercalar a calda e a farinha misturada com o açúcar. Acrescentar as claras em neve e por ultimo o pó Royal, levar ao forno brando para assar.

Essa forma é própria para cupcakes,portanto facilita na hora de assar,mas se não tiver uma na sua casa,faça apenas com as forminhas de papel(também para cupcakes),mas utilize duas forminhas,uma dentro da outra para que a massa não derrame.

Os bolinhos depois de assados: ( forno: 200ºC  por aproximadamente 30 minutos )

Coberturas/Recheios:

As coberturas/recheios utilizados na primeira foto lá em cima,foram dois:
1- Ganache:
400 grs. de chocolate ao leite derretido
1 lata de creme de leite(sem soro)
Adicionar o creme de leite sobre o chocolate aos poucos,para poder ver a textura que você prefere.
 Para rechear os cupcakes,é só fazer um círculo no centro do bolinho(depois de assado) e retirar parte da massa. Colocar o recheio e devolver o círculo com a massa retirada, novamente, como se fosse uma ''tampinha'' de massa.
2- Brigadeiro:
1 lata de leite condensado
1colher de margarina sem sal
4 colheres de chocolate em pó.
3 a 4 colheres de creme de leite
Eu prefiro fazer no microondas,e o tempo total no meu é 6 minutos(coloco dois minutos,misturo,mais dois minutos,misturo,mais dois e está pronto.Depois coloco umas 3 ou 4 colheres de creme de leite para ficar mais cremoso,já que vai ser usado como recheio.O resultado final é este :

A cobertura/recheio utilizada na segunda foto lá em cima :
200 grs. de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
12 colheres de leite ninho(não muito cheias)
2 colheres de emulsificante(que é o que dá a textura boa para o creme)
De 1/2 a 1 caixinha de creme de leite.(depende se você quiser um creme consistente ou um creme mais mole )

Colocar na batedeira  manteiga e o leite condensado e bater bem. em seguida colocar o leite ninho e por último o emulsificante.  O resultado final é este :

Ficou com água na boca,né? hahahaha Espero que tenham gostado.

Um beijo!