Uma sobremesa

Olá ; ) tudo bem com vocês? Bom.. como eu havia dito,essa semana está mesmo um pouco mais corrida por conta das minhas últimas provas. Final de bimestre, quase inicio de férias é assim mesmo! Pra descontrair um pouco, hoje foi dia de sobremesa,a primeira(de muitas) pro blog... aeee! Hahaha

Enfim, vamos lá então. A receita de hoje é especialmente para quem,assim como eu,é louca por chocolate, uma delícia hahahah..

 Panqueca de chocolate

Para a massa:

2 ovos

2 xícaras de leite

½ xícara de chocolate em pó

2 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de açúcar

1 colher de fermento em pó

Como preparar: Em um liquidificador, adicionar todos os ingredientes (começando pelos líquidos, para não ter problema). Untar uma frigideira com um pouco de óleo, aquecê-la previamente e depois colocar uma concha (não muito cheia),espalhando por todo o fundo da frigideira. A primeira gruda um pouco, é assim mesmo... Para facilitar, vá desgrudando a massa no sentido borda-centro. Faça a mesma coisa com as outras, até que a massa termine.

Recheio:

É apenas um brigadeiro normal, que depois de terminado, é acrescentado creme de leite,ou também você pode optar por apenas uma trufa.

Cobertura:

Nada mais nada menos que uma trufa. Derreter a quantidade de chocolate que você quiser,e acrescentar creme de leite para ficar quase uma calda.

Deu pra perceber que ficou um pooooouco gostoso,né? Hahahahaha  Espero que tenham gostado!

E pra esquentar(e ja aproveitar o clima de festa junina)…Vinho quente

1 garrafa de vinho tinto seco

30 unidades de cravo da india

3 fatias de abacaxi picadas

10 unidades de anis estrelado

½ casca de laranja

150 gramas de açúcar

1 colher de chá de baunilha

Levar ao fogo por cerca de 12 minutos,e já está pronto!

ps:Acredito que no final de semana terá algumas coisas diferentes por aqui. Aguardem! hahaha

Um beijo!